MERCOLEDÌ 7 OTTOBRE | Aspettando Franciacorta in Bianco
Ore 20:00 Cena inaugurale – Ristorante Carlo Magno
VENERDÌ 9 OTTOBRE | Apertura ufficiale
Ore 18:00–22:00 Apertura area espositori
Ore 18:00 Apertura area food
Ore 18:00 Apertura Infopoint
Ore 20:00 Inaugurazione
Ore 21:00 Rinfresco
Ore 21:30 Serata Gin
SABATO 10 OTTOBRE | Eventi
Ore 10:00–11:00 Video espositori (Bruscoli)
Ore 10:15 Laboratorio bambini: burro
Ore 11:00–15:00 Concorso Formaggi ONAF
Ore 15:30 Merenda di Franciacorta in Bianco / Presidi Slow Food con ristoratori – degustazione formaggi
Ore 16:30 Palo della Cuccagna
Ore 17:00 Degustazione Curtense: 5 formaggi – 5 birre
Ore 17:30 Polenta Taragna
Ore 18:00 Cuochi contadini
Ore 19:00–22:00 AperiPirlo & Musica
DOMENICA 11 OTTOBRE | Chiusura
Ore 10:30–11:00 Degustazione formaggi ONAF
Ore 10:30–12:30 Banda
Ore 11:00 Nustrizionista
Ore 11:00–12:30 Diretta Teletutto
Ore 11:30 Preparazione Casoncelli
Ore 15:00 Cuochi contadini
Ore 15:30 Banda Junior
Ore 16:00–17:00 Premiazioni concorso formaggi – miglior carrello
Ore 17:00 Show Cooking: Daniele Persegani
Ore 20:00 Brindisi Vini
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